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Documents supports d’informations normalisés à l’hôpital : Illustration à travers le cas du CHU/Tizi-Ouzou.
(Université Mouloud Mammeri, 2019-02-21)
La santé revêt une importance vitale pour tous les êtres humains dans le monde. L’hôpital c’est le lieu de la prise en charge des patients, et dès l’admission il faut construire un ensemble des dossiers qui portera des ...
Les externalités environnementales de la production : Cas de l’Entreprise Nationale des Industries et de l’Electroménager (ENIEM)
(Université Mouloud Mammeri, 2015-10-21)
Après le succès de la révolution industrielle et la croissance économique ainsi que démographique , les effets négatifs sur l’environnement social qu’écologique ont commencé à se faire sentir, l’analyse économique intègre ...
Contribution à l’étude des Caractéristiques physico-chimiques et technologiques des pâtes alimentaires issues des différents passages. Moulins Industriels du Sebaou (MIS) Tizi-Ouzou.
(Université Mouloud Mammeri, 2015)
La qualité des pâtes alimentaires dépend pour beaucoup du travail du meunier et du postier, cependant, elle dépend fortement de la composition biochimique du blé et des semoules mises en œuvre.
La fragmentation industrielle ...
Étude des paramètres physicochimiques et microbiologiques du pâté de volaille en boite métallique produit à l’unité ORAC de TABOUKERT
(Université Mouloud Mammeri, 2015)
La viande de volaille (poulet) est de plus en plus consommée, en raison de ça haute valeur nutritionnelle (une source importante en protéines), ainsi utilisé en raison de son rendement et de son faible coût.
La transformation ...
L’impact de la qualité de service sur la satisfaction des clients CAS : INSIM
(Université Mouloud Mammeri, 2015)
La qualité de service et la satisfaction des clients sont deux variables ayant une influence directe sur la continuité et la survie d’une entreprise. Elles constituent le pilier et l’objectif prioritaire pour toute ...
Effet de la température, du temps de maturation sur le taux de foisonnement, les paramètres physicochimiques et microbiologiques des crèmes glacées GINI glaces (Fréha).
(Université Mouloud Mammeri, 2015)
Notre travail effectué au sein de l’unité « GINI GLACE », avait pour objectif de déterminer l’influence de la température et du temps de maturation sur la qualité physicochimique et microbiologique des glaces, ainsi que ...
Contribution à l’évaluation du système management qualité et des paramètres physicochimiques, bactériologiques et organoleptiques des eaux des stations de traitement Taksebt et Boudouaou.
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
Notre travail a été réalisé au sein des deux stations de traitement des eaux, Taksebt et Boudouaou, et au niveau du département management de qualité SEAAL.
Ce travail consiste en la présentation des différentes étapes ...
La qualité de service et son impact sur la fidélisation de la clientèle Cas : Société Générale Algérie de Tizi-Ouzou (851)
(Université Mouloud Mammeri, 2015)
Depuis le début de la libéralisation du marché bancaire, les banques ont développé une réflexion sur leurs approches marketing et la fidélisation des clients, donc l’évolution du marketing place désormais le client au cœur ...
Contribution à la mise en place du système HACCP sur la ligne de fabrication du yaourt étuvé (SARL pâturages d’Algérie).
(Université Mouloud Mammeri, 2016)
Le système HACCP a fait l’objet d’un consensus sur le plan international ; sous l’égide du Codex
Alimentariusbénéficiant de ce fait d’une reconnaissance internationale, elle met l’accent sur la prévention des dangers à ...
La mesure de la satisfaction client dans le secteur bancaire cas TRUST Bank Algéria
(Université Mouloud Mammeri, 2015)
Le marketing bancaire a pris une place importante dans le secteur des services bancaires dans le but de créer, de conquérir, de conserver et de développer le marché des banques afin de satisfaire les besoins de leurs ...