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dc.contributor.authorAkkache, Samira
dc.date.accessioned2017-12-19T08:46:49Z
dc.date.available2017-12-19T08:46:49Z
dc.date.issued2010-07-15
dc.identifier.citationOption : Alimentation Animale et Produits Animauxen
dc.identifier.urihttps://dl.ummto.dz/handle/ummto/1650
dc.description66 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)en
dc.description.abstractL’étude a porté sur l’incorporation d’un résidu de culture de champignon comestible (pleurote) à base de grignon d’olive brut avec un taux de 20% dans l’aliment lapin (G) dans le but de déterminer sa digestibilité et d’évaluer les performances de reproduction des lapines de population locale alimentées avec cet aliment comparativement à celles alimentées avec un aliment standard du commerce (T). La culture de champignons a permis de réduire le taux de cellulose brute 53 à 39% et d’améliorer la valeur nutritive du grignon ainsi que celle du taux protéique de ce dernier (2,8 à 7%). Le test de digestibilité de l’aliment G et T réalisé sur 24 animaux a montré que la digestibilité de l’aliment G est similaire à celle de l’aliment T (63,9 vs 63,7 %). L’analyse des performances de reproduction a été réalisée sur 40 lapines réparties en deux lots homogènes G et T de 20 lapines chacun recevant respectivement l’aliment G et l’aliment T. Il ressort que les femelles alimentées avec l’aliment G présentent de meilleures performances que celles alimentées avec l’aliment T. Le taux de réceptivité est de 64% pour les femelles du lot G contre seulement 52% pour celles du lot T et une meilleure fertilité (77,8 vs 73%). Le nombre de nés vivants est supérieur chez les femelles ayant reçues l’aliment G (6,75 vs 5,67). L’incorporation du résidu de culture de champignon ne semble pas avoir d’effets néfastes sur la reproduction des lapines de population locale. Il constitue une alternative à la réduction de l’utilisation des matières premières importées. C’est aussi un moyen de recycler le grignon afin d’éviter son impact néfaste sur l’environnement.en
dc.language.isofren
dc.publisherUniversité Mouloud Mammerien
dc.subjectLapinen
dc.subjectChampignonen
dc.subjectAlimenten
dc.subjectReproductionen
dc.subjectParamètresen
dc.subjectDigestibilitéen
dc.titleEffets de deux aliments granulés sur les performances de reproduction des lapinesen
dc.typeThesisen


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